Boîte à clics
Medias Libres,
mardi 3 octobre 2006 à 10:28 ::Gastronomie
:: Boîte à clics
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Avec yapasquelachoucroute.com, le site internet des producteurs locaux, une manière de découvrir l'Alsace autrement
OBJECTIF
Promouvoir et faire découvrir la qualité du terroir gastronomique alsacien à travers la France, le monde mais aussi aux alsaciens des villes qui ne peuvent souvent pas en profiter.
COMMENT ?
En proposant un site de vente en ligne d'une sélection de produits de qualité issus des meilleurs producteurs alsaciens.
QUI SOMMES-NOUS ?
Une adepte des plaisirs de la table, un ancien cuisinier et un fan de multimédia, tous amoureux de notre belle région.
NOTRE DEMARCHE
L'idée de départ résulte d'un constat tout simple effectué lors de déplacements en France : Alsace rime avec choucroute, un peu réducteur non ?
Nous avions donc envie de démontrer qu'en Alsace, il y a bien d'autres richesses gastronomiques. Nous sommes donc allés à la rencontre des producteurs locaux en sillonnant toute l'Alsace au gré des renommés, recommandations, ou hasards…
Chaque rencontre s'est révélée différente mais toujours enrichissante. Nous avons goûté personnellement chacun de leurs produits avant de faire une sélection en ne proposant que les produits qui ont épaté nos papilles gustatives.
Le site retrace l'histoire de ces rencontres, nos dégustations, nos impressions, nos coups de coeurs. Il dispose d'une boutique de vente en ligne de tous les produits sélectionnés afin que chacun puisse apprécier la diversité gastronomique alsacienne. Les livraisons peuvent s'effectuer partout en France (bientôt dans le monde) et un retrait colis gratuit est prévu à Holtzheim.
LEURS PRODUITS SONT SUR LE SITE
Biscuiterie Coco LM - Colmar
Brasserie d'Uberrach - Uberach
Charcuterie Baradel - Lapoutroie
Confitures du Climont - Ranrupt
Délices du Val de Villé - Villé
Distillerie Hubrecht -Maisongoutte
Ferme Plume d'Or -Dachstein
Ferme Schmitt - Bischoffsheim
Foies Gras du Vignoble - Epfig
Miel J-Claude Moes - Strasbourg
Pain d'épices Lips - Gertwiller
Vins Beck-Hartweg - Dambach
Vins Fabien Blum - Dorlisheim
Vins Léon Faller – Ittersviller
Toutes les photos du site sont disponibles en haute résolution.
Pour toutes informations complémentaires :
Régis BACHER -
Tel : 06 71 37 19 57 ou
Mail : info@yapasquelachoucroute.com
Site web : www.yapasquelachoucroute.com
Promouvoir et faire découvrir la qualité du terroir gastronomique alsacien à travers la France, le monde mais aussi aux alsaciens des villes qui ne peuvent souvent pas en profiter.
COMMENT ?
En proposant un site de vente en ligne d'une sélection de produits de qualité issus des meilleurs producteurs alsaciens.
QUI SOMMES-NOUS ?
Une adepte des plaisirs de la table, un ancien cuisinier et un fan de multimédia, tous amoureux de notre belle région.
NOTRE DEMARCHE
L'idée de départ résulte d'un constat tout simple effectué lors de déplacements en France : Alsace rime avec choucroute, un peu réducteur non ?
Nous avions donc envie de démontrer qu'en Alsace, il y a bien d'autres richesses gastronomiques. Nous sommes donc allés à la rencontre des producteurs locaux en sillonnant toute l'Alsace au gré des renommés, recommandations, ou hasards…
Chaque rencontre s'est révélée différente mais toujours enrichissante. Nous avons goûté personnellement chacun de leurs produits avant de faire une sélection en ne proposant que les produits qui ont épaté nos papilles gustatives.
Le site retrace l'histoire de ces rencontres, nos dégustations, nos impressions, nos coups de coeurs. Il dispose d'une boutique de vente en ligne de tous les produits sélectionnés afin que chacun puisse apprécier la diversité gastronomique alsacienne. Les livraisons peuvent s'effectuer partout en France (bientôt dans le monde) et un retrait colis gratuit est prévu à Holtzheim.
LEURS PRODUITS SONT SUR LE SITE
Biscuiterie Coco LM - Colmar
Brasserie d'Uberrach - Uberach
Charcuterie Baradel - Lapoutroie
Confitures du Climont - Ranrupt
Délices du Val de Villé - Villé
Distillerie Hubrecht -Maisongoutte
Ferme Plume d'Or -Dachstein
Ferme Schmitt - Bischoffsheim
Foies Gras du Vignoble - Epfig
Miel J-Claude Moes - Strasbourg
Pain d'épices Lips - Gertwiller
Vins Beck-Hartweg - Dambach
Vins Fabien Blum - Dorlisheim
Vins Léon Faller – Ittersviller
Toutes les photos du site sont disponibles en haute résolution.
Pour toutes informations complémentaires :
Régis BACHER -
Tel : 06 71 37 19 57 ou
Mail : info@yapasquelachoucroute.com
Site web : www.yapasquelachoucroute.com